鱿鱼干闷白萝卜丝
鱿鱼干闷白萝卜丝的做法
步骤1
准备材料，萝卜切细条，鱿鱼干剪成条状，大蒜杆切好。香菇泡发
步骤2
热锅加油适量的油，放入香菇，鱿鱼干，海虾米，葱白爆香
步骤3
加入萝卜丝炒到稍微软时倒入适量高汤烧开转小火把萝卜焖熟。
步骤4
等汤汁差不多快干时加点盐，一点水淀粉勾芡，放入大蒜段炒匀。（如果没有高汤，用开水的话，要加点鸡精）
步骤5
滴几滴麻油出锅装盘。鱿鱼干闷白萝卜丝的烹饪技巧
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