纯天然，无添加，鸡蛋牛奶布丁

鸡蛋牛奶布丁的用料

鸡蛋 2个	糖中等汤勺4勺约40克
奶 400ml

步骤1

将两个鸡蛋，先加两勺糖，用手动打蛋器快打。如图。

步骤2

挤入一片柠檬汁，搅拌下，将剩下的两勺糖加入，用打蛋器快打约七八十下。打成如图状。

步骤3

加入400ml牛奶，搅拌均匀。如图。

步骤4

到入容器，放入蒸锅，盖上小盘或盖。水开后，小火蒸八分钟即可。

步骤5

蒸好，晾凉。

用布丁瓶，在蒸锅隔水蒸或用蒸盅均可，不可倒太满，蒸熟后会涨点。放凉后口感最佳。

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