用棉花糖做出硬性牛轧糖
用棉花糖做出硬性牛轧糖的做法
步骤1
软化黄油后加入棉花糖不断搅拌，期间我是用中火哈，等棉花糖融化到你用手指去触碰一下感觉刺痛感，分成加入奶粉，继续搅拌，待奶粉全部融化没有颗粒装，加入花生等干果，充分搅拌均匀后，出锅放入不粘纸上。
步骤2
用菜刀轻轻按压铺平，等凉了再切
步骤3
一条条切开
步骤4
按照自己买的糖纸切长度就好了
步骤5
先包一层糯米纸，再包糖纸用棉花糖做出硬性牛轧糖的烹饪技巧
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