蛤蜊疙瘩汤
蛤蜊疙瘩汤的做法
步骤1
菠菜，胡萝卜，木耳切碎，蛤蜊是买的现成泡了一下。
步骤2
蒜爆香，先炒蛤蜊，再炒木耳胡萝卜炒熟。加水。
步骤3
把面粉和水活成碎面疙瘩，等水开后加入汤中，这时加一勺盐（调料盒的那种小勺），一小勺蚝油，等面疙瘩煮熟。
步骤4
打两个鸡蛋，煮沸时加入菠菜，一分钟后加入鸡蛋，放半小勺鸡粉，胡椒粉，葱花。出锅。蛤蜊疙瘩汤的烹饪技巧
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