猪肉莲藕饺子

猪肉莲藕饺子的用料

步骤1

莲藕去皮洗净切片放水里泡去藕粉

步骤2

五花肉在市场让卖家绞馅，放入葱姜沫、生抽、老抽、盐、植物油朝一个方向拌匀。

步骤3

莲藕码齐剁碎

步骤4

放入陷里继续朝一个方向搅匀即可。

步骤5

搅好了就可以准备包了哈。

步骤6

面粉放水和面，醒半小时后擀皮包饺子。嫌麻烦的可以买现成的哈。包的不太好看。 ^_^。包好后锅里放水烧开，放入饺子的同时一定要用勺子顺时间轻轻搅动，防止饺子沾锅。盖好盖子放3次水烧开。再打开盖子烧3分钟就可以出锅了。大家来试试吧^?_?^

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