番茄牛腩

很久没有上过菜谱了，正好前几天跟朋友去牛街买肉，买些牛腩，腰窝，筋头巴脑，朋友告诉说用番茄炖也特别好吃，平时也得经常换换风味，回来就赶紧尝试一下，还不错，孩子挺喜欢，我没有单纯的用牛腩，买的这几样都搭配着炖，挺不错，什么都能吃到，只是照相水平不行，匆匆忙忙的

番茄牛腩的用料

步骤1

西红柿剥皮切大块备用

步骤2

这是一些简单的炖肉料，没有放太多

步骤3

肉凉水下锅，撇浮沫，冲洗干净备用

步骤4

小香葱，洋葱，姜用油锅炒香，放入料继续煸炒

步骤5

然后放入西红柿，生抽，老抽，冰糖，料酒煸炒，把西红柿炒出汤后，把肉放入，加水没过肉就可以，如果喜欢拌面吃，可以适量多加水

步骤6

这是炖好的，味道还真不错，

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