辣子鸡

辣子鸡的用料

步骤1

先将鸡肉洗干净放电压锅里煮10分钟，然后将上面的材料洗干净切好，没有蒜苗用大葱也可以

步骤2

在一个锅里加入菜油，我加的有点少后来又加入油，导入上面的3倍

步骤3

倒入糍粑辣椒、花椒，炒成上面的颜色就可以关火了

步骤4

然后加入水（一1小碗就差不多了）倒入鸡肉、蒜苗、姜片、草果、八角、味精、酱油（我这个里面没有加入盐因为我买的糍粑辣椒里有盐）

步骤5

炒好就是这个样子了

步骤6

出锅了

随便看

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