猪肉时蔬炒乌冬面

炒乌冬面是日式餐厅常见的一道面食，我喜欢吃炒乌冬面，不仅做法简单，也是下班到家后的一道快手菜，面条劲道爽口，配上各种时蔬一起炒营养丰富。

猪肉时蔬炒乌冬面的用料

步骤1

乌冬面放锅里煮开2分钟即可捞出。

步骤2

1 今天用了猪梅花肉，很嫩，肉片提前用酱油、料酒、糖、蚝油、淀粉腌制一下。 2 锅内油热后下入肉片，加葱姜蒜炒熟，加入各种时蔬翻炒。 3 加适量酱油、黑胡椒、五香粉、盐、炒到蔬菜断生，调入盐

步骤3

加入煮到8、9分熟的面条炒匀，最后烹入一点香醋，香油，起锅。

步骤4

自己能吃两大盘！

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