Q弹西米番薯卷
Q弹西米番薯卷的做法
步骤1
先把适量西米弄碎，没有搅碎机的可以先把西米用水泡，然后再用擀面杖擀碎，备用步骤2
番薯洗干净削皮，切块放在锅里蒸熟。蒸熟后捣碎加入蜂蜜搅拌均匀
步骤3
把西米铺平均匀，中间放上番薯，然后卷起来，边角多出的切除。在切成几款，放到锅里隔水蒸15分钟，变透明就可以了。步骤4
家里有黄心的番薯，就没买紫色番薯。所以颜色不大好看，不过味道可是棒棒的，很Q，不是很甜Q弹西米番薯卷的烹饪技巧
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