快手菜-青椒玉米粒

从小吃到大的菜，尤其是夏天炒一盘配稀饭包子馒头，很香啊

快手菜-青椒玉米粒的用料

步骤1

提前一天买好玉米，煮熟咯，放那里备用，也可以早上买了煮了下午回家用

步骤2

电视上学的，用勺子剥玉米又快又省事

步骤3

青椒两个切粒，香葱两小根切粒

步骤4

油小火烧热，7层热的时候放少许花椒粒炸香，大概七八颗，不嫌麻烦的童鞋可以用铲子把变色的花椒粒铲出来，嫌麻烦的就留锅里就是菜出来有些小黑粒不咋好看

步骤5

然后倒入葱粒和青椒粒爆香；这里有两种做法，可以先放玉米粒，后面放青椒会使青椒嫩点，我这个先放青椒的做法青椒味要大点，青椒粒也老点，我喜欢青椒味大点的

步骤6

倒入剥好的玉米粒，加盐加味精，翻炒均匀后出锅

不要冻的玉米粒，要新鲜的

随便看

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