烤鲈鱼（烤箱版）

烤鲈鱼的用料

步骤1

鲈鱼洗干净用盐和料酒腌一会儿用厨房纸擦干水分用花生油煎成两边略微泛黄

步骤2

烤盘用锡箔纸包好刷层花生油铺满土豆片

步骤3

金针菇洗干净围在烤盘内四边把煎好的鲈鱼铺在土豆片上烤箱200°预热十五分钟

步骤4

花生油烧热下入豆豉郫县豆瓣酱翻炒下入生姜片大葱丝花椒干辣椒青红辣椒丝洋葱丝爆香

步骤5

倒入所有的蔬菜翻炒出汁后加盐白棉塘生抽胡椒粉调味儿

步骤6

将炒好的蔬菜倒在鲈鱼上盖过土豆片盖过金针菇入烤箱上层 200° 烤四十分钟即可

随便看

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