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诗文 香煎鲜尤鸡扒
释义

香煎鲜尤鸡扒

香煎鲜尤鸡扒的用料

鸡腿 4个 鲜尤鱼 500g
白芝麻（少许） 腌料：盐、糖、料酒、胡椒粉少许
介未少许＋沙拉酱少许

香煎鲜尤鸡扒的做法

香煎鲜尤鸡扒的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨，用料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉拌匀腌制一小时。
香煎鲜尤鸡扒的做法图解2

步骤2

鲜尤鱼洗净去皮，切粒，放入料理机打成泥。
香煎鲜尤鸡扒的做法图解3

步骤3

放少许盐入鲜尤鱼泥内、用筷子顺一个方向搅打成鱼胶。
香煎鲜尤鸡扒的做法图解4

步骤4

鸡肉擦干净水，在肉一面填满尤鱼胶抹平撒上白芝麻（这步忘记拍照）。
香煎鲜尤鸡扒的做法图解5

步骤5

用不沾锅放油将鸡扒两面煎至金黄色。
香煎鲜尤鸡扒的做法图解6

步骤6

介未＋沙拉酱拌匀（调味酱）
香煎鲜尤鸡扒的做法图解7

步骤7

外酥里嫩、香脆鲜美的鲜尤鸡扒上菜！流口水了吗？

香煎鲜尤鸡扒的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2026/8/3 18:17:41