烤海苔（揭秘品牌海苔做法哦）

小时候买来的烤海苔贵且不说，量还少吃不爽，后来妈妈研究出来了做法，为了让我和弟弟多吃有营养的东西，妈妈真是没少下功夫，现在远嫁他乡，总会想起妈妈做的美味！

烤海苔的用料

紫菜 1碗

花生碎 5g

芝麻 2g

盐 3g

烧烤料 3g

糖 3g

烤海苔的做法

步骤1

这是做紫菜蛋花汤的紫菜，很多人就只会下汤吃

步骤2

把紫菜撕碎，放入干净的碗中备用

步骤3

花生是炒熟后去皮擀碎的，和芝麻搅拌在一起

步骤4

锅中放入油，小火加水，倒入花生芝麻，翻炒至出香味

步骤5

放入盐（如果烧烤料里有，就不用再加了）

步骤6

放入烧烤料

步骤7

搅拌均匀，关火

步骤8

倒入海苔，翻炒一下

步骤9

趁锅还有余温放入糖，借着糖的粘度让紫菜和调料沾在一起

步骤10

翻炒均匀，美味香脆的烤海苔就出锅了！

步骤11

无论给宝宝做下饭菜还是朋友聚会的小零食，都无比完美，快来试试吧！

烤海苔的烹饪技巧

每 100克紫菜中，含水分12.7克，蛋白质26.7克，脂肪1.1克，碳水化合物22.5克，粗纤维21.6克，灰分15.4克，钾1.8克，钠? 710.5毫克，钙264毫克，镁105毫克，磷350毫克，铁54.9毫克，锰4.32毫克，锌2.47毫克，铜1.68毫克，硒7.22微克，碘? 1.8毫克，胡萝卜素1.37毫克，硫胺素0.27毫克，核黄素1.02毫克，尼克酸7.3毫克，抗坏血酸2毫克。