葱香曲奇

步骤1

材料集合，我把食盐加在了鸡蛋里，也可直接加在黄油里。

步骤2

软化的黄油加糖和糖粉打发至色浅轻盈状态；鸡蛋液分三次加入打发的黄油中打至完全融合；再加香葱搅打均匀。

步骤3

香葱搅匀后，面粉分三次拌匀；用饼干模整形成长条状，冷冻2h后切片，厚度40mm；放入预热好的烤箱中层，165°C20min。（具体时间温度根据自家烤箱而定）

步骤4

烤至表层略微金黄即可。