牙签牛肉

就是想吃个小零食而已最终感觉就是只有吃是最容易的﹋o﹋

牙签牛肉的用料

步骤1

将牛肉切好用生抽跟料酒及黑胡椒粉腌好 20~25分钟（看个人口味）

步骤2

将姜蒜干辣椒一一切好备用

步骤3

将牛肉用牙签签起来

步骤4

用油将肉炸至肉的边缘变成深色

步骤5

洗锅后将蒜姜干辣椒爆香加入之前炸好的后翻炒出锅（注：后两张图片都是在出锅后立马拍的，大家凑合着看哈）

具体的配料总量是看家人的口味重不重酌情加减就是我们家口味比较重所以肉腌出来的颜色会深一些

随便看

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