《鲫鱼炖豆腐》

听说，这道《鲫鱼炖豆腐》是专给女人催乳用的～哈哈～我很爱喝～周末我先生得空，我就跟他说，我想喝鱼汤～他就去买回来做了～

《鲫鱼炖豆腐》的用料

步骤1

鲫鱼，用葱段、姜、、胡椒粉、料酒腌渍15分钟；

步骤2

热锅热油，油一定要很热～热到冒烟的那种！不然煎的时候肯定会粘锅，鱼肉会烂，煎鱼的时候千万小心油溅……

步骤3

鱼的两面煎至颜色变深，加倒入热水，一定要的是热水！

步骤4

豆腐切块，由刘先生展示～哈哈～

步骤5

豆腐切块下锅，加盐，盖上锅盖～

步骤6

烧开后，掀盖，撒入葱花，出锅～

步骤7

鱼汤特别鲜～很好喝～一条鱼一斤多，鱼蛋很大～

随便看

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