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海鲜时蔬粥
释义
海鲜时蔬粥
海鲜时蔬粥的用料
黑虎虾 5只
鱿鱼 半条
大米 150g
胡萝卜 一根
油菜 适量
玉米粒、豌豆粒 适量
海鲜时蔬粥的做法
步骤1
锅中加水烧开后放入淘好的大米,用勺子搅拌避免粘锅,再次开锅后转中小火。
步骤2
黑虎虾去皮去头(头可以留着炸着吃)从中间劈开去除虾线。
步骤3
黑虎虾切成一厘米小段
步骤4
鱿鱼切成小段(我选用的是鱿鱼须,因为鱿鱼还要做别的菜)
步骤5
胡萝卜、油菜切碎,玉米粒、豌豆(我用的鲜的,现用手包的那种)。
步骤6
待大米粥熬粘稠后倒入胡萝卜、豌豆,再次开锅后加入玉米和油菜,用勺子搅拌。
步骤7
在这期间一直是中小火,开锅后放入虾、鱿鱼,搅拌,开锅后再煮2分钟就可以关火了。
海鲜时蔬粥的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/12 13:43:05