双色吐司面包的正宗做法、高筋面粉、水、白砂糖、玉米油、盐、酵母、可可粉、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

双色吐司的用料

高筋面粉 300g

水 150g

白砂糖 50g

玉米油 20g

盐 2g

酵母 4g

可可粉 10g

双色吐司的做法

步骤1

除可可粉以外的材料全部放进面包桶，按《快速面包》键启动开始工作〈快速面包时间是2小时〉

步骤2

面包机工作期间我们先把可可粉用适量的水搅拌均匀备用

步骤3

和面阶段快结束的时候面包机会发出（滴滴滴）响，提示放果料的响声这个时候按暂停从面包桶里面揪出来一半面团和可可粉一起手揉（面包机里那一半继续启动和面）到面包机和面结束要进入发酵（时间显示还有1：30分钟）的时候按暂停键同样把面团拿出来整形

步骤4

可可粉面团揉圆擀成长舌状白面团一样也滚圆擀成长舌状（速度尽量快一点）

步骤5

把可可粉面团叠在白面团上面

步骤6

从一边角可是卷起来（不要卷得太紧）卷好切成对半

步骤7

整齐的放面包机里

步骤8

盖上盖子启动发酵了（到了这个阶段就不用管了等着出炉即可）

步骤9

1：30分钟过去了，发酵烘烤都完毕看到刚刚好吧没有满出来

步骤10

关掉面包机电源，把面包倒出来凉透装袋即可内部组织可是非常不错的哦！看下面成品图就知道一键式吐司这样的效果超级不错

步骤11

成品

步骤12

内部组织，还有拉丝

步骤13

还很松软，早餐就是你了

步骤14

成品