炒面片
炒面片的做法
步骤1
面粉加冷水揉成面团拉成面片
步骤2
羊肉切片蔬菜切好
步骤3
面片开水下锅煮只浮起
步骤4
捞出后过冷水淋干
步骤5
炒锅热后放入羊肉个洋葱翻炒
步骤6
变色后放入番茄酱加盐和孜然
步骤7
把其余蔬菜和面片放入翻炒至上色均匀后出锅
步骤8
装盘出锅炒面片的烹饪技巧
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