羊肉汆面(改良版)

最近牙不好，悲催的只能吃点软的，于是乎做了这个改良版的羊肉汆儿面，很简单，但很好吃！嘿嘿

羊肉汆面的用料

步骤1

羊肉片用热水烫熟放一旁备用

步骤2

起锅下油煸葱丝和姜丝，炒出香味时下羊肉片和白菜丝，素丸子一同煸炒，此时下料酒，生抽，老抽，味精煸炒一会

步骤3

向锅里倒入热水，水量大家酌情倒，够煮面条用还能剩些汤汁，毕竟是热汤面

步骤4

锅里的水汤沸腾后就可以下面条了，煮熟后盛碗后可以根据个人口味撒上葱花，香菜，胡椒粉，醋调味

里面的食材大家可以随意放，我是放了白菜丝和素丸子，吃着很爽！调味料大家根据自己的口味放吧，变做边尝，ps：如果能吃辣的童鞋，可以出锅后撒上一把辣椒面！哪味道太劲爆了！爽的嘞！

随便看

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