猪脊骨-藕汤

冬天寒冷，喝点热汤舒服极了，昨天发现儿子喜欢喝藕汤，今天试试，结果儿子说“营养又美味儿，比外面买的好喝很多”！心里那个美啊！更增加了我下厨的动力！呵呵~

猪脊骨-藕汤的用料

步骤1

洗净，冷水下锅煮沸，去血水，之后捞出温水冲干净待用。

步骤2

洗净切好。

步骤3

去皮切成小块儿。

步骤4

去皮切块儿。

步骤5

洗净切段儿。

步骤6

搓好水的脊骨、藕、胡萝卜、生姜片一起放入砂锅，加水没过食材，加入少许盐（藕好入味儿），大火煮沸后改小火炖30~40分钟。

步骤7

开盖，根据口味加少许盐，再洒上葱。

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