油焖大虾
这道菜很简单、但是很好吃！属于我的拿手菜了、喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒！个人感觉不放辣椒的好吃、很鲜
油焖大虾的做法
步骤1
把大虾洗干净！用刀开背！挑出虾线步骤2
锅里放油、放入适量白糖、搅拌白糖.待锅中白糖起白色泡沫时快速下入洗好的虾.翻炒片刻、加入少量水！没过虾即可步骤3
然后放盐，切好的葱姜！大火收汁即可！【切记！】【水不要放太多、虾煮得时间长了不好吃】油焖大虾的烹饪技巧
切记！白糖冒白泡沫时要迅速下虾！白糖要是炒过了会发苦
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