vol.51 homemade苹果干

“有没有可能不用黄油做出美味？” “牛奶小方” “有没有可能不用淡奶油做出美味” “戚风蛋糕” “有没有可能不用鸡蛋做出美味？” “炸薯条” “有没有可能不用黄油、淡奶油、鸡蛋、油做出美味？” “苹果脆片” 真特么累..

vol.51 homemade苹果干 #煮男养成记#的用料

苹果 1个

柠檬汁 15ml

vol.51 homemade苹果干 #煮男养成记#的做法

步骤1

准备材料

步骤2

苹果切4块，去核不去皮，再切薄片，越薄越好味

步骤3

切好的苹果片放入加了柠檬汁的水中，10min，这样苹果片就不会因为氧化而变黄了（实际操作中请忽略这步，考完还是要变黄的...）

步骤4

依次码放在烤网上，看上去有木有很爽！

步骤5

100℃烤2小时，冷却后就会变得很脆，如果觉得两小时太长，可以像我一样偷偷的把温度调为130℃，最后我只烤了1小时

步骤6

煮男养成记开通了微信订阅号！第一眼就被菜单雷到了，太欢乐了！作品每晚9点微信首发，欢迎捧场~

喜欢酸的甜就是真的我，如果上面这句话不是唱出来的请无视，不然会显得我很蠢...不过确实酸酸甜甜，停不下来。如果苹果片很多，可以一次性烤两盘，不会有影响，因为是低温慢烤。如果用的烤盘，请一定用吸油纸，用锡纸烤完苹果片会取不下来... 特别简单的自制零食，追剧必备