芋头花生糕
这糕点是我冬天必做之款，除了芋头也可以做萝卜，莲藕类，做上一锅，放入冰箱，肚饿或早餐，下午茶切几片煎也行蒸也可以，美味无法阻挡
芋头花生糕的做法
步骤1
大芋头，这种很粉的，先切片再切成丝，像土豆丝一样
步骤2
准备花生，盐，胡椒粉
步骤3
切丝后的芋头撒盐和胡椒粉拌匀步骤4
准备好粘米粉和糯米粉步骤5
倒进芋头丝里拌匀步骤6
加水拌至均匀无粉状步骤7
准备方形模，我用了锡纸盒和一个做面包的模步骤8
凉水入锅蒸35分钟，时间到焖一下开盖放凉就可以放入冰箱步骤9
吃的时候切片煎，切薄点更好吃，香脆糯，也可以切片蒸来吃，口感软糯一点步骤10
口感那是极好滴芋头花生糕的烹饪技巧
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