那年秋天的蘑菇

中华人民人民共和国成立以后，邓小平同志到云南视察，当时的云南政府主席陈庚大将用当地一道蘑菇菜肴作为招待，深受小平同志的喜爱，邓小平任总书记以后，想起了这道菜肴，并让厨师模仿去做，吃完后，开玩笑道“味道不是那年秋天的味道，蘑菇依然是那年秋天的蘑菇”，之后被命名为“那年秋天的蘑菇”。