泡菜汤
泡菜汤的做法
步骤1
蔬菜洗净
步骤2
整理好 蒜切片 洋葱切丁 土豆切条 豆腐切块 辣椒切块儿 油麦菜切好
步骤3
锅里放入少量油 放入蒜片 姜片爆锅 加入洋葱 辣白菜炒一分钟 加入一勺辣椒酱 炒 加入适量水 加入淘米水更好 没有淘米水就用清水就行了 大火煮开
步骤4
锅中放入土豆 豆腐 煮一分钟 加入豆芽 辣椒 油麦菜 继续煮 小火炖煮 入味
步骤5
出锅前加入葱花 香菜末 少许鸡精提鲜即可.泡菜汤的烹饪技巧
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