莴苣豆腐羹
莴苣豆腐羹的做法
步骤1
鸡蛋和水搅拌均匀，豆腐放入大碗中倒入蛋液，冷水入锅大火蒸 热油锅倒入肉末炒变色，接着倒入料汁炒入味，加入1碗水熬煮剩半碗的水量关火 把卤浇到豆腐上，撒上莴苣蒸至豆腐羹熟即可莴苣豆腐羹的烹饪技巧
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