唐菜虾仁
唐菜虾仁的做法
步骤1
将虾去皮，去黑线，虾线位置切开。放入调教五香粉，盐，淀粉，鸡蛋清拌。
步骤2
虾仁过油炸熟备用。
步骤3
锅中入油，放入葱姜后，将洗净的唐菜放入锅中炒熟。 放入盐。 再将炸好的虾仁放入锅中翻炒。 调好水淀粉倒入锅中翻炒几遍即可。
步骤4
唐菜虾仁清淡鲜美。唐菜虾仁的烹饪技巧
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- 予年十六始识叶晦叔於西湖上後二十七年晦叔 陆游
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