速成糯米藕
糯米藕的做法
步骤1
圆糯米洗净 清水浸泡2小时以上步骤2
莲藕洗净 去皮 顶部延横截面切开 做盖子 建议盖子尽可能留大点 这样切出来的藕孔会大些 填糯米时更快捷步骤3
将浸泡好的糯米塞满藕孔 用牙签固定好盖子步骤4
藕节 红糖 红枣 红曲米 冰糖放入电压力锅 加水至没过藕节 煮饭档30分钟
步骤5
藕节放入砂锅 滤去红曲米等杂物 将汤汁注入砂锅 加玫瑰花瓣 桂花酱 中火煮十分钟左右 待凉透依个人口味加适量蜂蜜调整甜度
步骤6
切片 开吃！糯米藕的烹饪技巧
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