易小焙代言人之～紫薯红糖包

易小焙代言人之～紫薯红糖包的用料

步骤1

紫薯中等大小一个蒸熟用料理机打成泥状待用。

步骤2

称量芯面道粉300克，将鸡蛋磕入粉内，称量120克热水与白糖融化，待降至温热加入酵母，搅匀。然后将酵母水与粉混合，并将紫薯泥加入用筷子搅拌至絮状，然后用手和至面团三光状态。

步骤3

发烤箱发面至40分钟。

步骤4

开始包啦！分割面团约60克左右放入一颗红糖包入。包好后放有热水的蒸锅再次醒面约三十分左右开始蒸。

步骤5

热腾腾的红糖包包好啦！

步骤6

再看看，超香啊！

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