超软拉丝儿的酸奶土司

超软拉丝儿的酸奶土司的用料

步骤1

将除了玉米油以外的所有食材按照底层液体，中层粉类，上层酵母的原则放入面包机，和面，15分钟之后加入玉米油，揉至有扩展膜，放在温暖的地方发酵至2倍大

步骤2

均匀的分成3份，擀成椭圆形，卷起，盖保鲜膜，松弛10分钟；再重复一次，放入土司模具

步骤3

二次发酵

步骤4

发至9分满，轻轻地盖上盖儿，入预热好的烤箱，中下层，上下火，180°，40分钟

步骤5

每次都做两个，要不然总觉得有点浪费。

步骤6

出炉了，因为太晚了，忘记拍拉丝儿的照片了，有机会再补吧

随便看

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