核桃芝麻酥

双11买的九阳破壁机，试用时把核桃芝麻放一起破结果核桃出油太多粘在一起，搅不匀了，核桃芝麻粉太多了冲茶喝不完，才想起做这款核桃芝麻酥，我牙不好做的是咸味的。很香，很酥。

核桃芝麻酥的用料

步骤1

黄油隔水化开加入植物油、泡打粉、盐、糖搅拌至无颗粒状，刷入低粉拌匀，加入2/3个全蛋液（家里没鸡蛋了我用的鸭蛋）核桃芝麻糊（破壁机粉碎）团成粉团盖上保鲜膜放1小时。

步骤2

取面团分成25等份，用手团成小圆拇指压扁（面团有点散，用手来回捏几次就光滑了感觉有油脂渗出就行了）涂上1/3蛋液，烤箱预热好180度烤20分钟即可。

步骤3

香喷喷的核桃芝麻酥出炉了

步骤4

酥的掉渣！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。