排骨南瓜粥
冬季是吃南瓜的好季节。多吃南瓜的好处很多，亦菜亦主食，价格便宜但营养丰富，是餐桌上不可多得的营养佳品。
排骨南瓜粥的做法
步骤1
材料；
步骤2
排骨剁小块，加少许料酒、盐和油拌匀腌制一会儿；
步骤3
大米淘洗和排骨放锅中，加足量水大火煮开后转小火煮40分钟；
步骤4
南瓜去皮切小块；
步骤5
粥中加入南瓜块再煮15分钟； 多搅拌几下南瓜就化啦，如果喜欢南瓜成块的煮10分钟就可以了。
步骤6
最后加盐调味就可以了。排骨南瓜粥的烹饪技巧
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