mini薯饼汉堡

非常感谢豆果美食和美国马铃薯协会给小艾寄来的一箱子美味，小艾最喜欢吃薯条薯饼之类的，平时在超市买的总不放心，自己做又做不了那么好，所以今天就让小艾用美国冷冻马铃薯的薯饼来做一个简易汉堡吧。马铃薯可以减肥，因为它只含有0.1%的脂肪，还可以养胃、防中风等等~

mini薯饼汉堡的用料

美国冷冻乡村薯饼 4个

生菜 2片

鸡蛋 1个

番茄酱少许

mini薯饼汉堡的做法

步骤1

美国冷冻乡村薯饼

步骤2

冷冻的薯饼拿出几块，我做了两个迷你小汉堡，拿了四个出来。

步骤3

锅内放油，小火加热至6成热把薯饼放进去，小火慢炸。

步骤4

炸至表面金黄以后把薯饼拿到网上冷一冷，顺便控去多余的油。

步骤5

拿两片生菜，再找一个跟薯饼差不多大的饼干模具把生菜切成跟薯饼差不多大，切四个

步骤6

小煎锅把模具放进去，里面刷一点点油，鸡蛋打碎倒进去一点，厚度为0.5厘米左右，小火慢煎，或者在周围淋几滴水盖上盖子也可以。煎熟就可以了，借助牙签脱模。

步骤7

最后一步摆盘，一个薯饼垫底，上面铺上生菜、鸡蛋，淋一层番茄酱，最后再放一片生菜盖上一个薯饼，迷你汉堡就做好啦！

步骤8

摆盘的时候可以切一点时令水果，我切了一个橙子一个猕猴桃，吃完就可以美美的上班啦！

步骤9

成品