香菇腊肠炒饭| 一人餐

这个城市阴霾了好久，忽然很想吃大片大片厚实细腻的香菇，昨天中午的米饭还剩一小碗……吃完香菇腊肠饭，竟然太阳出来了……

香菇腊肠炒饭的用料

步骤1

准备食材。PS：没有买的小香葱，用蒜苗暂且代替了～

步骤2

将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁；香菇柄去皮，切丁～

步骤3

热锅油，放入干辣椒段+蒜片爆香；放入腊肠、香菇柄小丁翻炒；加香菇，调料汁翻炒翻炒；加米饭～

步骤4

出锅前撒上香葱，拌匀，美美吃一碗～～（今儿的蒜苗出锅前加入，翻炒均匀）

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