芹菜炒肉
芹菜炒肉的做法
步骤1
把瘦肉洗净切好
步骤2
芹菜摘去老叶，用清水洗净
步骤3
准备切姜丝，蒜末，
步骤4
芹菜和甜辣椒切好备用
步骤5
锅烧热，倒入食用油烧至冒烟，把姜丝、蒜末、花椒放至锅内炒香
步骤6
把码好的肉放下锅内炒散，放郫县豆瓣，生抽炒至冒油
步骤7
把芹莩和甜辣椒放进去，放鸡精即可芹菜炒肉的烹饪技巧
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- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步 赵蕃
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