籽瓜百合盅
籽瓜和百合这两种食品是兰州特产，冬天润肺的好东西！
籽瓜百合盅的做法
步骤1
原料就是籽瓜 百合 跟枣三样，因为我喜欢桂圆干，就加了两颗。
步骤2
将籽瓜肉挖出去籽。不知道其他地方叫它什么。兰州特产来着！咱们吃的“大板瓜子”就是瓜籽。
步骤3
将籽瓜肉放在盅的底层，再一并放一些挖瓜肉时的瓜水。接着放切开一刀的枣，最上层放清洗后的百合。上笼，水开后再蒸7分钟就好。不要给盅加盖子哈！籽瓜百合盅的烹饪技巧
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