小时候味道的核桃酥

小时候零食不多，核桃酥算是段位比较高的了，香香酥酥脆脆，这次在家自己做，发现很简单，而且油和核桃都特别放心，糖也可以少放，太棒了

核桃酥的用料

步骤1

原材料，漏了核桃

步骤2

把植物油，蛋液20克，糖混合

步骤3

把低筋粉，泡打粉和小苏打混合后，筛入（2）里

步骤4

搅拌成面团

步骤5

如果核桃是生的，就在平底锅里小火炒香，然后拌入面团

步骤6

手掌抹些植物油，取35-40克一团捏成团再压扁，边上要有些开裂

步骤7

烤盘铺上油纸，在小面饼上刷上蛋液，烤箱预热华氏350华氏度（180摄氏度），烤20分钟

步骤8

烤好在架子上晾凉

步骤9

成品，酥酥脆脆香香

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。