腌萝卜

步骤1

用具

步骤2

1.将白萝卜洗净去皮，切条（这个根据个人喜欢） 2.将切好的白萝卜放到准备好的小盆里加入2小汤匙的盐杀杀水（大概10分钟左右） 3.在萝卜杀水的过程中把姜切丝，把花椒洗下（这些用量根据自己喜欢） 4.将多余的水倒掉，然后加入步骤3中的材料以及一汤匙的糖，4汤匙的白米醋，3汤匙的泡椒，适量的凉白开搅拌均匀。（如果喜欢酸的可以多加点醋，泡椒我买错了买成剁椒所以没有泡椒水所以要加点凉白开稀释下）

步骤3

将拌匀的白萝卜装进事先准备好的保鲜盒，过一两天就可以开吃了

步骤4

腌了两小盒不同味道的，一种泡椒一种辣椒，其他材料都一样就辣椒不同....不过味道都是棒棒滴??