土豆排骨焖饭

一句话：有菜有肉有米，好吃到没朋友！

土豆排骨焖饭的用料

步骤1

小排剁小段，土豆切三角块。

步骤2

锅中烧水，水开，放入排骨，姜片，料酒。煮五分钟。捞出，洗净碎骨头。

步骤3

锅中放油，放入排骨，小火煎至两面微黄。

步骤4

排骨煎好，推到锅边，倒入土豆，稍微煎一下即可。

步骤5

煎好的排骨和土豆翻炒一下，加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺耗油，一小勺白糖，一丁点盐翻炒均匀，加入跟菜齐平的清水。

步骤6

大米淘好。

步骤7

排骨连汤倒入电饭锅。按下煮饭健。

步骤8

煮好后，焖十五分钟。撒上葱花。香！！！

步骤9

我这次买的排骨有好多脆骨，超级爱吃！

蒸米饭的水只需要比平时稍微多一点点。调料根据自己的菜量来定。酱油和耗油本身有咸味，所以盐无需多放。

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