辣白菜炒五花肉

买的五花肉块回来做烤肉的，但是买小了切成片没法烤，放了几天在超市买了韩式辣白菜，回来试着放一起炒一下，味道还不错

辣白菜炒五花肉的用料

五花肉一块

包装韩式辣白菜依个人而定

大喜大烤肉酱一小碟

孜然粉些许

火锅蘸酱一小碟（可不放）

辣白菜炒五花肉的做法

步骤1

成品～

步骤2

五花肉切片，热锅热油下肉片入锅翻炒

步骤3

炒至肉片变色，将辣白菜放入。辣白菜多少依个人喜好而定。喜好大块的直接放，喜好小点的把辣白菜切一下。我是直接放的

步骤4

翻炒辣白菜和五花肉，辣白菜袋内的汤汁也淋些在锅里。加烤肉酱，孜然粉，加点火锅蘸料（蘸料是鲜香味的，不是辣的，加了点香油）翻炒后尝尝味道，辣白菜会有点酸甜。不需要放盐等调味料。

步骤5

翻炒均匀就出锅了。出来的肉片比较柔软细嫩。酸酸甜甜的口感。奏是这样简单

五花肉冰一下更好切片。我是懒人做法，没有腌肉，直接生肉片下锅，味道还蛮不错。