低脂无油酸奶蛋糕

步骤1

没有拍步骤。说说你就懂了。 把蛋黄和蛋清分离，分别放在无水无油的盆子当中。 蛋黄里面放入五克糖，打到颜色变浅。 把酸奶倒进蛋黄里搅拌均匀。 把低粉玉米淀粉筛到，蛋黄里面，搅拌无颗粒，成细腻的蛋黄糊。

步骤2

蛋清里面滴入几滴白醋，打到起鱼炮眼，加入1/3的糖打发，体积膨大，有纹路再加入剩下的糖继续打发至湿性发泡。 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀。 然后再把蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀入模。 好像预热150度，烤盘里面加点水。烤50分钟。

步骤3

健康吧，如果需要减肥的你就不用吃乳酪蛋糕了。

步骤4

我先吃两块。