肉松寿司

寿司醋制作比例：盐：糖：白醋=1:5:10

肉松寿司的用料

步骤1

制作寿司醋：先将白醋在炉上加热有小泡泡就关火，然后将盐、糖加入拌匀放凉即可。

步骤2

大米加糯米蒸熟后，趁热加入寿司醋拌匀。

步骤3

黄瓜、胡萝卜条用热水汆烫一下沥干，鸡蛋摊成蛋皮。

步骤4

先铺一张保鲜膜在卷帘上，再放上一张紫菜皮，将米饭薄薄的铺一层，稍压紧实。

步骤5

将肉松铺放在米饭上。

步骤6

依次放上蔬菜条、蛋皮。

步骤7

将卷帘顺示从小往上卷，稍稍卷紧实一些。

步骤8

切刀两面抹一点无味油（以利于切片完整），将寿司卷顺利切成小块。

步骤9

装盘即可。

步骤10

让早餐丰富起来吧！

米饭：寿司醋=10:1

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