水蜜桃派

水蜜桃派的用料

步骤1

软化黄油然后加入砂糖拌匀，再加入筛过的低筋面粉，用手捏匀

步骤2

然加入水拌匀，形成粉团松弛15分钟

步骤3

在这15分钟内开始做派陷，把一个水蜜桃去皮切块，用牛油起锅，加入30g砂糖，和几滴柠檬汁跟水蜜桃一起慢活煮15分钟！

步骤4

把松弛好的派皮压成薄片铺到模具上，中间用叉叉孔，放置几分钟。

步骤5

把煮好的水蜜桃酱倒入派内，剩下的水蜜桃切片铺在上面。烤箱预热220度

步骤6

放入烤箱200度中层烤20分钟。

步骤7

放入烤箱200度中层烤20分钟。出炉！

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