蒸糕搭配香浓黑巧克力

步骤1

200g的粘米粉，80g糯米粉，混合加50g细白糖或糖粉。加一点水让粉变潮就好了。然后过筛，隔水蒸，找好想要的形状。没有模子用碗也可以。把筛好的粉蒸一层铺一层。中间放上红蜜豆。在蒸一层放一层，全部码好了就大火蒸半个小时。蒸糕凉了再切成块就OK了

步骤2

，搭配喜欢的水果装盘，把巧克力隔水融化加少量淡奶油。也可以加少量牛奶，使巧克力酱粘稠但不凝固就好了。