酸菜白肉
天气凉啦，大家是不是都想吃点热乎的啊？想想大雪天，吃着热气腾腾的酸菜白肉，不冷了吧！
酸菜白肉的做法
步骤1
将猪肉整块放入锅中，加入葱姜，除血末。步骤2
煮到筷子可以扎透，捞出。步骤3
将肉切薄片，待用步骤4
起火，热炒锅，少许油，葱姜末爆香。步骤5
放入酸菜丝翻炒，一定要大火炒透步骤6
加水，放肉片，大火，煮到肉烂，加盐。就可以吃啦！酸菜白肉的烹饪技巧
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