玫瑰酥

酥皮点心，口感酥软，里面包上自己喜欢的馅料，从做馅到外皮，都出自自己的双手，不但干净，不含防腐剂，没有添加各种色素，而且还非常适合自家的口味，虽然花费很多时间，但是出炉的那一刻，就觉得什么都值了，心动不如行动，赶紧给家人做吧。

玫瑰酥的用料

高筋面粉（A） 200克

猪油（A） 80克

绵白糖（A） 40克

温水（A） 95克

高筋面粉（B） 200克

猪油（B） 100克

玫瑰酥的做法

步骤1

用料A：水油皮：高筋面粉200克，猪油80克，绵白糖40克，温水96克。除温水外全部倒入盆中，用手抓匀

步骤2

放入温水慢慢和成团

步骤3

水油皮做好了

步骤4

用料B:油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了，慢慢揉成团

步骤5

油酥皮做好了

步骤6

水油皮和油酥皮各分成16份

步骤7

用一个水油皮包一个油酥皮

步骤8

包好后，收口朝下，并且，16个全部按扁

步骤9

然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来

步骤10

16个全部卷起来后，竖着放

步骤11

再重复一次，每个再擀成牛舌状

步骤12

16个全部做好后

步骤13

取一个，分成5份

步骤14

每份擀成一个均匀的圆皮，像图片一样，卷起后

步骤15

从中间切开

步骤16

（先预热烤箱20分钟），做完后放入预热好的烤箱，上下火170度，17分钟就好了。

步骤17

成品图。酥脆，好吃。