山芋饼

大家都知道山芋对人体的好处，益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”(红心)[山芋，营养素含量更高，适合各类人群，

山芋饼的用料

红心山芋 300g

面粉小半碗

步骤1

山芋去皮切片，蒸熟，凉凉

步骤2

把凉凉的山芋用手攥碎，加入面粉活成面团，(准备半碗水粘手时沾点)然后饼铛预热一分钟，加一点点食用油均匀摊开，

步骤3

用手把山芋面团，团成球状然后拍成圆饼放入饼铛

步骤4

5～7分钟即可(中途翻一下)

用手拍饼时准备半碗水，粘手时沾点水，可以根据口味加点豆馅什么的

随便看

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