网站首页诗词鉴赏宝宝取名家常菜谱

　

诗文

冬日暖身汤菜——辣白菜锅

释义

冬日暖身汤菜——辣白菜锅

简单，就是煮。

辣白菜锅的用料

辣白菜（带些汤） 250克	嫩豆腐适量
冬瓜随便	小蘑菇随便
摩芋节（可有可无）随便	鱼丸（包心的）切成片三个
蟹肉棒（我没有了，就没放）几根	肥牛片十片左右
大米粉（或糯米粉）二大勺	蒜蓉辣酱，大酱，韩式拌饭酱共三大勺
水看锅大小	盐，浓缩鸡汁少许。

辣白菜锅的做法

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解1

步骤1

准备材料

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解2

步骤2

辣白菜

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解3

步骤3

切成大片

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解4

步骤4

米粉用水调开

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解5

步骤5

三种酱，如果没有三种，有哪种放哪种就行。

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解6

步骤6

锅里加水，放入菜，肥牛和芋结先不放。加入三酱

冬日暖身汤菜——辣白菜锅的做法图解7

步骤7

煮至冬瓜软烂，加盐，浓缩鸡汁，加米糊，煮稠。关小火，放入肥牛和芋结，等肉变色即可关火。

辣白菜锅的烹饪技巧

菜随便放。虾，什么都可以。为什么要放包心鱼丸，因为它的心是肉馅，有油分，放五花肉薄片也行，放肥牛片也是一样的。汤就不用另外放油了。

随便看

　

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。

　

Copyright © 2008-2024 ytxzsh.com All Rights Reserved
更新时间：2026/8/12 1:05:28