泡椒排骨

我相信有许多人和我一样，每天都在想“今天吃什么”。在我眼里，“吃”饱含着太多的东西，它与生活幸福指数息息相关。前不久我媳妇儿做了一次泡椒牛肉，平时对泡椒不怎么来电的我，突然爱上了泡椒这种独有味道。于是今天趁着还想吃排骨，正好可以弄点新鲜口味！泡椒与老汤一起炖过之后，就更香浓刺激了，虽然大多泡椒类的菜汤都不多，但我今天想试一把，做一次不一样的美食。真的很美味，排骨的肉都带有泡椒独有的香辣味儿，汤也绝非单纯的辣，而是浓浓的老汤味儿，这酸爽，真够带劲儿的！